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KullaLive Grill Catering

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Kulla

Übersicht

Catering in der Schweiz — komplett, nicht in Teilen.

Kulla ist Full-Service-Caterer mit eigener Metzgerei, eigener Bäckerei und eigenem Grillteam. Diese Seite zeigt, was ein Catering von uns umfasst, wie die Zusammenarbeit abläuft und welche Leistung zu welchem Anlass passt.

Was «Full Service» bei Kulla konkret heisst

Der Begriff Full-Service-Catering wird oft verwendet und selten erklärt. Bei uns bedeutet er: Sie beauftragen eine Firma und erhalten alles, was zwischen Vorbereitung und Abbau nötig ist. Je nach Auftrag übernehmen wir:

  • Beratung und Menüplanung, abgestimmt auf Anlass, Gästezahl und Location
  • Produktion in der eigenen Metzgerei und Bäckerei
  • Lieferung, Aufbau von Grill, Buffet und Infrastruktur
  • Live-Grill mit Grillmeister während des Anlasses
  • Buffet- und Apérobetreuung
  • Servicepersonal für Gäste, Getränke und Nachschub
  • Geschirr und Ausstattung nach Absprache
  • Abräumen, Abbau und saubere Übergabe

Was Sie nicht brauchen, lassen wir weg. Ein geliefertes Grillbuffet ohne Personal ist genauso möglich wie ein Anlass, bei dem wir vom Apéro bis zum Abbau alles führen.

Ablauf

Von der Anfrage bis zum Abbau

Acht Schritte, die bei jedem Auftrag gleich aufgebaut sind — vom Apéro für 30 Personen bis zum Firmenfest.

01

Anfrage

Sie schildern Anlass, Datum, Ort und ungefähre Gästezahl — online in drei Schritten oder telefonisch.

02

Beratung

Wir besprechen Ablauf, Catering-Art und Rahmenbedingungen und sagen ehrlich, was Sinn ergibt.

03

Offerte

Sie erhalten eine schriftliche Offerte mit allen Leistungen und Positionen — ohne versteckte Punkte.

04

Planung

Menü, Zeitplan, Personal und Infrastruktur werden fixiert. Änderungen sind bis kurz vor dem Anlass möglich.

05

Produktion

Fleisch aus der eigenen Metzgerei, Backwaren aus der eigenen Bäckerei, Vorbereitung in unserer Küche.

06

Lieferung & Aufbau

Wir kommen früh genug, bauen Grill, Buffet und Service-Infrastruktur auf und richten alles ein.

07

Anlass

Live-Grill, Buffet und Service laufen — betreut von Grillmeister, Küchen- und Servicepersonal.

08

Abbau

Wir räumen ab, bauen ab und hinterlassen den Platz so, wie wir ihn vorgefunden haben.

Kosten

Was kostet Catering pro Person in der Schweiz?

Eine seriöse Antwort gibt es erst, wenn drei Dinge bekannt sind: Gästezahl, Umfang der Verpflegung und Personalaufwand. Ein geliefertes Apéro-Angebot liegt in einer völlig anderen Grössenordnung als ein Abendanlass mit Live-Grill, Servicepersonal und Geschirr.

Deshalb finden Sie auf dieser Website keine Preisliste, die für Ihren Anlass ohnehin nicht stimmen würde. Sie erhalten stattdessen eine Offerte mit klar aufgeschlüsselten Positionen — und wir sagen Ihnen ehrlich, wo sich sparen lässt.

  • Gästezahl und Verpflegungsumfang
  • Live-Grill oder geliefertes Buffet
  • Anzahl Service- und Küchenpersonal
  • Geschirr, Mobiliar und Infrastruktur
  • Anfahrt, Aufbau- und Abbauzeit
  • Dauer des Anlasses

Zum Ratgeber: Catering-Kosten in der Schweiz →

Beratungsgespräch zur Planung eines Caterings mit Unterlagen auf dem Tisch

Einsatzgebiet

Kulla Catering in der ganzen Schweiz

Unsere Standorte liegen in Grenchen und Düdingen — von dort aus beliefern und betreuen wir Anlässe im Mittelland, im Espace Mittelland und darüber hinaus. Wählen Sie Ihre Region für Details zu Anfahrt, Ablauf und typischen Anlässen.

Ihre Region ist nicht dabei? Wir prüfen jede Anfrage einzeln — melden Sie sich mit Ort und Datum.

Häufige Fragen

Fragen zum Catering in der Schweiz

Wie früh sollte man Catering buchen?

Je nach Saison unterschiedlich. Für Anlässe im Sommer, an Wochenenden und in der Weihnachtszeit lohnt sich eine Anfrage mehrere Monate im Voraus, weil Termine dort zuerst vergeben sind. Kurzfristige Anfragen prüfen wir trotzdem immer — fragen Sie an, statt es anzunehmen.

Was beinhaltet Full-Service-Catering?

Beratung, Menüplanung, Produktion, Lieferung, Aufbau, Zubereitung vor Ort, Service während des Anlasses sowie Abräumen und Abbau. Welche dieser Punkte gebucht werden, entscheiden Sie — die Offerte weist sie einzeln aus.

Kann Kulla direkt vor Ort grillieren?

Ja, das ist unser Kernangebot. Wir bringen Grillstation und Grillmeister mit und bereiten das Fleisch während des Anlasses zu. Vorab klären wir Platzbedarf, Zufahrt und Anschlüsse an der Location.

Gibt es Catering mit Fleisch à discrétion?

Ja, bei den entsprechenden Paketen wird während des Anlasses laufend nachgegrilliert. Umfang und Bedingungen halten wir in der Offerte fest.

Beliefert Kulla die ganze Schweiz?

Unsere Standorte liegen in Grenchen und Düdingen. Von dort betreuen wir Anlässe in der Deutschschweiz und der angrenzenden Westschweiz. Bei weiteren Distanzen entscheiden Aufwand und Termin — schildern Sie uns Ort und Datum, dann sagen wir Ihnen verbindlich, ob es machbar ist.

Sind vegetarische oder andere Alternativen möglich?

Ja. Vegetarische Varianten und Rücksicht auf Unverträglichkeiten planen wir mit ein — geben Sie die Anzahl bei der Anfrage an, damit wir sie in der Offerte berücksichtigen.

Catering anfragen

Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass

Datum, Ort, Gästezahl — mehr braucht es für den Start nicht. Den Rest klären wir gemeinsam.